ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД СО ЛЬДОМ И МЕНДАЛЬНОЙ ЭСЕНЦИЕЙ!!

30.08.2012

 

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД СО ЛЬДОМ И МЕНДАЛЬНОЙ ЭСЕНЦИЕЙ!!!Нуууу.....очень вкусно попивать и валяться в гамачке))) 

Рецепт:
-Пару ложек чайных какао разбавила кипятком,подождала чтобы остыло и поставила в морозильник для льда.
-Очень много какао(сыпала на глаз),на двоих человек около 5 столовых ложек.Залить немного кипятка и поставить на огонь в турке.Когда начинает закипать долить молока и варить помешивая.
-Пока варится какао на медленном огне.Взбейте в блендере две столовые ложки сметаны с сахором или сахарной пудрой.
-Вылейте смесь густого какао в блендер и все вместе перемешивайте около 2х минут,чтоб получилась пенка.Добавьте ванилина,корицы и миндальной эсенции.
-Разлейте по чашкам(бокалам), киньте черного шоколада(пару кубиков,можно и больше),перемешайте.Добавьте лед какао из холодильника добавьте в горячюю получившуюся смесь.Потрите сверху немного шоколада и киньте пару кусочков миндаля.
Рецепт сама придумала,получилось очень круто и вкусно.Главное побольше какао ставить,тогда смесь получается очень густой. СМОТРИТЕ НЕ ПЕРЕБОРЩИТЕ С САХАРОМ! Наслаждайтесь)