Мой просмотр интернета за 06.07.2012.

30.08.2012

святые места.

 

53hp7lyl6wgedo3k (700x597, 75Kb)

ae3zxkj1tqf2c25b (700x600, 118Kb)

jes5o79jvtrcnmnm (700x587, 85Kb)

g1dqq22rxixxjanr (700x678, 94Kb)

9b3s9r6gms9va65x (700x661, 71Kb)

vca46wki1s1sqf2c (700x603, 87Kb)

nv7yu557yygccmxt (700x594, 86Kb)

rlypie9qat5meo1q (700x590, 92Kb)

wjh6ums0vay5ms9h (700x587, 67Kb)

kp7lywgrgedsdoqp (700x600, 109Kb)

карась в сметане:

Фаворит многих кулинаров – караси в сметане. Это традиционное блюдо пользуется чрезвычайным спросом, так как в результате сочетания нежного, хорошо прожаренного мяса карася с мягким вкусом сметаны получается совершенно особый дуэт. Хотите приготовить этот кулинарный шедевр собственноручно? Для этого вам понадобится: мука (0,5 стакана), помидоры (2 шт), караси (2 кг), репчатый лук (3 шт), морковь (2 шт), растительное масло для жарки, соль и перец по вкусу, сметана (500 мл), свежая зелень – укроп, петрушка (1 пучок), сок половинки лимона. Сначала готовим рыбу: чистим и потрошим, удаляем жабры, промываем тушки под проточной водой. Затем укладываем в миску или кастрюлю и маринуем в лимонном соке, добавляя по вкусу соль и перец. Ставим на полчаса в холодильник. Помидоры нарезаем тонкими кружочками или ломтиками, пряную зелень мелко рубим. В каждую рыбину вкладываем горсточку пряной зелени и несколько ломтиков помидора. Обваливаем рыбу в муке и жарим на растительном масле до готовности с двух сторон. Морковь очищаем, натираем на крупной терке, пассеруем в отдельной сковороде на растительном масле, пока морковь не станет мягкой. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до прозрачности. Глубокую форму для запекания смазываем растительным или сливочным маслом, выкладываем поджаренную рыбу, лук и морковь, причем сначала ровным слоем выкладываем половину овощей, затем рыбу, затем – снова овощи. Сверху заливаем сметаной и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Карасей подаем на стол сразу же после приготовления.

 

1293996304_1 (670x502, 172Kb)

 

Фотография из архивов Walt Disney - столовая работников Диснейленда в 1961 году.
 

8999c7142 (504x369, 52Kb)

 

С известным физиком Ферми случилась такая история. В его квартире было холодно, и жена предложила вставить вторые рамы. Поскольку Ферми был человеком науки, он решил сначала теоретически рассчитать, какой эффект дадут эти рамы. Расчеты показали, что эффект незначителен. Жена не прислушалась к этим доводам и все-таки вставила рамы. В квартире стало заметно теплее. Ферми удивился, вернулся к расчетам и обнаружил ошибку.
 

e632fbec2 (567x590, 141Kb)

--------------------------------

смотрите на сми2 на моей страничке пост:

Сэр Артур Игнатиус Конан Дойль (англ. Sir Arthur Ignatius Conan Doyle)

цитаты, биография:http://smi2.ru/ilya-m1972/c1223510/?inv=2465119

 

untitled (350x520, 160Kb)