ШАРИКИ КУРИНЫЕ С ВИНОГРАДОМ

30.08.2012

Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщениеШАРИКИ КУРИНЫЕ С ВИНОГРАДОМ

 

Рецепт Шарики куриные с виноградом с фото

Состав рецепта блюда:

Филе куриное: 2 шт
Сыр: 100 г
Майонез: 5
Чеснок: 3 зубчика
Виноград без косточек: 20
Белый хлеб: 2 кусочка
Молоко (для замачивания хлеба): 50 мл
Соль, перец: по вкусу
Кунжут для обсыпки
Растительное масло для жарки

Автор фото: Larisynshik
Фотографии пошагового приготовления рецепта:

Нажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинки

Сочные куриные котлетки.

Способ приготовления Шариков куриных с виноградом:

Куриное филе вместе с чесноком пропустить через мясорубку.

Замочить хлеб в молоке, после отжать и пропустить через мясорубку.

Натереть твердый сыр на терке и добавить к фаршу.

К фаршу добавить майонез, соль, перец по вкусу.

Хорошо перемешать фарш и дать ему отдохнуть 25-30 минут.

Взять столовую ложку фарша, скатать шарик, внутрь вдавить виноградинку, обвалять шарик в кунжуте.

Разогреть растительное масло и обжарить шарики во фритюре.

Готовые куриные шарики выложить на бумажную салфетку, дать маслу стечь и подавать к столу.
 

Достоинства:

Легко. Сытно. Красиво.