Творожная запеканка с ананасом

30.08.2012

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщениеТворожная запеканка с ананасом

 

 

Творожная запеканка с ананасом

Нежная творожная запеканка с консервированным ананасом.

Ингредиенты:

  • 400 г творога
  • 70 г сахара
  • 50 г сметаны
  • 4 яйца
  • 4 ст.л. манки
  • 5-7 шт. колец консервированных ананасов

 

Ингредиенты

Нежная мягкая творожная запеканка отлично гармонирует с сочным сладким ананасом. 
Необходимое количество колец ананаса зависит от диаметра используемой формы. Для запеканки я использовала однородный творог 9% и сметану 20 %, жирность данных ингредиентов можно выбирать по своему вкусу. Если вы выбрали не однородный творог, протрите его через мелкий дуршлаг для полной однородности.

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме ананасов, сложить в емкость.

 

Творожная запеканка с ананасом — 1 шаг

Тщательно взбить миксером до полной однородности.

 

Творожная запеканка с ананасом — 2 шаг

Ананасы слегка просушить на бумажной салфетке.

 

Творожная запеканка с ананасом — 3 шаг

Форму хорошо смазать маслом, у меня форма 22 см в диаметре. 
Выложить по кругу кольца ананасов, мне понадобилось 5 штук.

 

Творожная запеканка с ананасом — 4 шаг

Вылить творожную массу поверх ананасов. 
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 40-50 минут.

 

Творожная запеканка с ананасом — 5 шаг

Готовую творожную запеканку остудить.

 

Творожная запеканка с ананасом — 6 шаг

Затем аккуратно перевернуть на тарелку, ананасами вверх. 
Можно, по желанию, посыпать сахарной пудрой, украсить мятой и коктейльной вишней.

 

 

 

http://kamelena.ru/recipe/Tvorozhna...nka-s-ananasom/

 


 

Рецепт от Каменских Елены