Ванильное ПАРФЕ от Айзека Кореа, владельца сети кафе Correa’s

30.08.2012

На 2 порции
Подготовка: 5 минут
Приготовление: 10 минут

• 200 г натурального йогурта
• 2 ст. л. джема
• 2 ст. л. обжаренной миндальной стружки
• Горсть клубники или 2 персика
• Стручок ванили
• Горсть мюсли
• Мята по вкусу

Потереть ваниль в йогурт и перемешать, порезать клубнику и персик и добавить мяты. Выложить все в высокие стаканы слоями (произвольно). Например: джем, клубника, йогурт, миндаль, клубника, йогурт, джем, мюсли.